Utazás Európába


Ízvilágunk nemzeti és családi vonásai kőbe vannak vésve?

2018. július 26. 09:00 - Publikus Team

Finnyásak lettünk vagy messze állnak tőlünk az egyes konyhák?

Vegyük alapul a sárgarépát. Kicsiként rá sem tudtam nézni, nemhogy bármilyen formában megenni. Később már főtt formában egészen jónak éreztem az ízét és mára oda jutottam, hogy imádom a vadas mártást, sőt szeretem nyersen is a répát elfogyasztani. Az olasz konyháért a világ összes részén teljesen…

Tovább
Szólj hozzá!

Azori-szigetek illata

2017. március 08. 06:00 - Publikus Team

A kék és a zöld ötven árnyalata?

Az Azori-szigetek (portugálul Açores) Portugáliához tartozó autonóm szigetcsoport az Atlanti-óceánon 1510km távolságra Portótól, amit hivatalosan 1427-ben fedeztek fel. Szigeteinél húzódik a Közép-Atlanti-hátság, ami északabbra Izlandot is kettészeli és hasonlóan jelentős a vulkáni aktivitás is. Itt…

Tovább
3 komment